Бирючина обыкновенная — самый морозостойкий вид растения. 13 Она выдерживает похолодание до –30 °C, если оно кратковременное, а при наличии снежного покрова не боится и сорокоградусных морозов. 3
Также к зимостойким видам бирючины относят бирючину иезскую (Ligustrum yezoense). 14