Какие условия нужны фенхелю для успешной зимовки в открытом грунте?

Для успешной зимовки фенхеля в открытом грунте необходимы следующие условия:

1. Подготовка растений. dzen.ru Осенью нужно срезать фенхель, оставив пенёк 5–7 см, прорыхлить междурядья, приокучить растения и укрыть соломой, торфом, навозом, перегноем или специальным укрывным материалом. dzen.ru При этом некоторые стебли оставляют, не срезая, чтобы обеспечить накопление снега на участке. dzen.ru
2. Утепление. glav-dacha.ru Весь надземный зелёный стебель обрезают, а затем утепляют, присыпав торфом, смешанным с навозом или перегноем с опилками. glav-dacha.ru
3. Снятие укрытия весной. dzen.ru После схода снега укрытие снимают и рыхлят почву вокруг кустов. dzen.ru

В более холодных регионах фенхель выкапывают также осенью и хранят до весны в тёмном месте при температуре 1–2 °C. dzen.ru