Для выращивания винограда сорта Пино Нуар необходимы следующие условия:
- Место посадки: пологий южный склон, насыщенный солнечным светом и свободный от воздействия ветров. dzen.ru В условиях равнинного рельефа рост растения замедляется. dzen.ru
- Почва: лёгкая, известковая, с рН 6–7. fb.ru Пино Нуар плохо растёт на тяжёлых и влажных почвах. fb.ru Перед посадкой нужно тщательно подготовить грядки: рыхлить на глубину 80 см, вносить органику, известь для регулирования кислотности. fb.ru
- Полив: молодые кусты Пино Нуар нужно поливать 1 раз в неделю. fb.ru Взрослым растениям достаточно 1 полива в 2–3 недели. fb.ru При этом норма — 30–40 литров на куст. fb.ru Перед цветением и во время созревания ягод полив сокращают. fb.ru
- Подкормка: 3–4 раза за сезон проводят подкормку комплексными удобрениями. fb.ru Весной — азотные, для роста растений. fb.ru Летом — калийные и фосфорные, для закладки урожая будущего года. fb.ru Осенью подкармливают перегноем и минеральными удобрениями при перекопке. fb.ru
- Формировка и обрезка: формируют кусты Пино Нуар в виде высокого или низкого штамба. fb.ru Обрезают всегда острым инструментом. fb.ru Удаляют больные, слабые, растущие внутрь побеги. fb.ru Оставляют 8–10 лоз на плодоношение, по 2–3 глазка на каждой. fb.ru
- Укрытие на зиму: в местности со студёными зимами виноград нужно накрывать. stroy-podskazka.ru При этом показано мульчирование торфом либо перегноем. stroy-podskazka.ru Кусты прячут под укрывным материалом. stroy-podskazka.ru
Виноград Пино Нуар нуждается в прохладном климате с умеренной влажностью. fb.ru Сорт устойчив к низким температурам (до –22 °С) и быстро восстанавливается после подмерзаний. fb.ru Однако ягоды очень чувствительны к перепадам температуры и влажности. fb.ru