Некоторые уникальные природные особенности, которые характеризуют Ассам как чайный регион:
- Субтропический климат. essentea.ru Характеризуется высокой влажностью, обильными осадками и мягкими температурами на протяжении большей части года. essentea.ru Обильные муссонные дожди, которые начинаются в мае и продолжаются до сентября, насыщают почву необходимыми питательными веществами, способствуя активному росту и развитию чайных растений. essentea.ru
- Плодородные аллювиальные почвы. essentea.ru Обеспечивают растения всеми необходимыми микроэлементами. essentea.ru
- Расположение на уровне моря. shop.rusteaco.ru Это гарантирует большое количество осадков на протяжении года. shop.rusteaco.ru Для периода муссонов характерно ежедневное выпадение до 300 мм, что на фоне достаточно высокой температуры воздуха, прогревающегося до +40 °С, обеспечивает образование настоящего парникового эффекта. shop.rusteaco.ru
- Разнообразие провинций. shop.rusteaco.ru На территории штата расположено множество провинций со своими уникальными характеристиками, влияющими на вкусовые оттенки получаемого чая. shop.rusteaco.ru
Благодаря этим особенностям чай Ассам отличается особенно крепким, насыщенным вкусом и ярким, богатым ароматом. essentea.ru