Какие технические требования предъявляются к помещению для магазина формата 'у дома'?

Некоторые технические требования к помещению для магазина формата «у дома»:

• Планировка. sakimo.rk.gov.ru В магазине должны быть торговая часть (бокс, прилавок, часть комнаты, зал), складская зона для приёмки товара и его хранения, а также помещения бытового назначения. sakimo.rk.gov.ru
• Высота помещений. sakimo.rk.gov.ru Холодильные камеры — не менее 2,4 метра, цоколь, подвал — от 2,7 метров, зоны торговли — минимум 3,3 метра, максимальная высота — 4,2 метра. sakimo.rk.gov.ru
• Вентиляция. sakimo.rk.gov.ru При площади магазина 150 кв. м и более все помещения оборудуются как приточной вентиляцией, так и вытяжным элементом. sakimo.rk.gov.ru В небольших магазинах достаточно естественной вентиляции. sakimo.rk.gov.ru
• Отопление. sakimo.rk.gov.ru В торговой зоне показатели термометра должны быть: от +18 °С зимой, до +25 °С летом. sakimo.rk.gov.ru
• Освещение. sakimo.rk.gov.ru Магазины могут освещаться солнечным светом, лампами накаливания, люминесцентными светильниками и светодиодными элементами. sakimo.rk.gov.ru Окна должны быть легко доступны для очистки от загрязнения. sakimo.rk.gov.ru
• Звукоизоляция. sakimo.rk.gov.ru Уровни шума в самом магазине и в прилегающих к торговой точке помещениях не должны превышать предельные нормы. sakimo.rk.gov.ru
• Водопровод и канализация. sakimo.rk.gov.ru Магазины, реализующие продукты питания, оборудуются водопроводом хозяйственно-питьевого типа и канализацией. sakimo.rk.gov.ru
• Полы и стены. www.moysklad.ru Полы и стены должны быть устойчивыми к влажной уборке и обработке дезинфицирующими средствами. www.moysklad.ru

Более подробный перечень условий для продуктовых магазинов содержится в документе СанПин 2.3.6.3668-20. www.sberbank.ru