В зависимости от длины и структуры шерсти выделяют три типа кавказских волкодавов (кавказских овчарок): 14
- Короткошёрстная. 1 Длина шерсти — не более 7 см. 1 За счёт короткой шерсти и идентичности телосложения сильно схожа с алабаем. 1
- Длинношёрстная. 1 Длина шерстяного покрова не превышает 12 см. 1 Удлиненный волос придаёт собаке презентабельность. 1
- Промежуточная. 1 Шерсть удлинённая, но украшающие элементы из волоса проявлены слабо. 1
Также выделяют два вида кавказских овчарок в зависимости от местности, где они обитали: 2
- Горный вид. 2 Отличается мощным телосложением и невысоким ростом. 2 У них широкая грудь, развитая мускулатура и длинная шерсть. 2
- Степной вид. 2 К этому типу относятся стройные длинноногие собаки. 2 Их телосложение тоже мощное, но отличается большей элегантностью. 2 У таких собак короткая шерсть. 2
Кроме того, кавказских овчарок разделяют по регионам, где они обитают: 2
- Грузинская. 3 Представители данной породы вырастают довольно массивными и высокими. 3 Их корпус слегка вытянут и удлинён. 3 В окрасе, как правило, преобладает серая палитра. 3 Эти особи являются длинношёрстными. 3
- Армянская. 3 Эти разновидности тоже являются длинношёрстными. 3 Цвет шерстяного покрова — однотонный. 3 Эти животные не столь массивные и высокие. 3
- Азербайджанская. 3 Эти разновидности овчарок бывают как горными, так и степными. 3 Горные виды очень похожи на грузинских разновидностей породы. 3 Степные собаки — короткошёрстные. 3 Окраска шерстяного покрова тёмно-палевая или рыжая. 3 У таких животных имеются длинные лапы и квадратный корпус. 3
- Дагестанская. 3 Это один из наиболее крупных видов овчарок. 3 Их корпус тоже имеет квадратное строение. 3 Такие особи бывают как длинношёрстными, так и гладкошёрстными. 3 Варианты окраски могут быть различными. 3
- Северо-кавказская. 3 Очень самостоятельное животное, которое привыкло принимать решения без привлечения человека. 3 Решительные и бесстрашные особи, имеющие поистине боевой характер. 3