Род фисташка (Pistacia) включает около 20 видов. 5 Некоторые из них:

• Фисташка настоящая (Pistacia vera). 25 В естественных условиях растёт в Иране, Афганистане и других странах Средней Азии. 3
• Терпентинное дерево (Pistacia terebinthus). 23 Растёт в Средиземноморье. 3 Плоды дерева применяются в кулинарии, фармакологии, медицине и даже лакокрасочной промышленности. 3
• Фисташка китайская (Pistacia chinensis). 15 Приспособлена к северным условиям из-за высокой морозоустойчивости. 4 Её также используют в качестве подвоя для холодных регионов. 4
• Фисташка туполистная (Pistacia atlantica subsp. mutica). 5 Дико произрастает в России, в Крыму и на Кавказе (в районе Новороссийск — Туапсе). 5
• Фисташка эфиопская. 1 Распространена в Эфиопии, Кении, Сомали, Танзании, Уганде и Йемене. 1
• Фисташка мексиканская (Pistacia mexicana). 12 Включает вид P. texana Swingle — техасская фисташка. 1 Распространена в Гватемале, Мексике и Техасе. 1