Некоторые типы вентиляционных систем для обеденных залов:

По способу движения воздуха: 1

• Приточная вентиляция. 1 Обеспечивает подачу свежего воздуха в помещение. 1 Использует приточные установки, фильтры, воздуховоды, вентиляционные решётки. 1
• Вытяжная вентиляция. 1 Удаляет отработанный воздух, содержащий загрязнения, запахи и излишки тепла. 1 Применяет вытяжные вентиляторы, фильтры, воздуховоды, вытяжные зонты. 1
• Приточно-вытяжная. 1 Совмещает функции приточной и вытяжной вентиляции, обеспечивает комплексное управление воздушными потоками. 1 Использует комбинированные установки, рекуператоры тепла, фильтры, воздуховоды. 1

По конструкции: 1

• Центральная вентиляция. 1 Система, обслуживающая все помещения заведения через единый центр управления и распределения воздуха. 1 Применяется в крупных ресторанах и кафе с большой площадью. 1
• Децентрализованная. 1 Использует отдельные вентиляционные установки для разных зон или помещений. 1 Подходит для средних и небольших кафе и ресторанов. 1

По степени автоматизации: 1

• Механическая вентиляция. 1 Работает на основе вентиляторов и воздуховодов, требуя минимального участия человека. 1
• Автоматизированная. 1 Использует системы управления и датчики для автоматического регулирования параметров микроклимата. 1

Также для обеденных залов могут использоваться вентиляция с рекуперацией тепла, с контролем запахов, с регулируемым потоком воздуха и другие схемы. 3