Некоторые способы защиты винограда от мороза:

• Укрытие сосновыми ветками. 2 Лозу снимают с опоры, скручивают в кольцо, укладывают на землю и придавливают кирпичами. 2 Сверху набрасывают сосновый лапник высотой 20–30 см. 2
• Укрытие матами из камыша. 2 Лозу укладывают на землю, придавливают кирпичами, а поверх неё в два слоя укладывают маты из камыша. 2 Они защищают лозы даже от сильных морозов, так как тростинки в матах полые, внутри них находится воздух, который служит теплоизолятором. 2
• Укрытие опилками. 2 На землю стелют плёнку, на неё укладывают свёрнутую в кольцо лозу, сверху насыпают 20 см опилок, а на них — лист шифера (для защиты от влаги). 2
• Укрытие снегом. 23 Снег является лучшим укрытием для винограда, он предохраняет почву от глубокого промерзания. 2

Также для защиты от морозов можно использовать укладку рукавов в канавки между кустами (особенно рекомендуется в районах с суровыми малоснежными зимами). 4