Несколько способов утилизации картофельных очисток:

• Использование в качестве удобрения для огорода. 12 Очистки содержат крахмал, калий, фосфор, магний, натрий, витамин С и другие полезные элементы. 1 Для приготовления удобрения очистки можно высушить и перемолоть в муку или залить кипятком и оставить смесь на неделю, а затем перетереть до нужной консистенции. 1 Ещё один вариант — настой из картофельных остатков: очистки заливают горячей водой, а на следующий день раствор используют при поливе растений. 1
• Приготовление оладьев. 1 Кожуру нужно хорошо промыть под водой, просушить и прокрутить в мясорубке. 1 В получившуюся картофельную массу добавляют муку, соль и специи, формируют ровные шарики и обжаривают на сковороде. 1
• Использование как приманку для вредителей. 1 Если вечером раскидать очистки по участку, то утром можно собрать насекомых. 1
• Добавление в компостную яму. 2 Очистки вместе с другими кухонными отходами перегниют, и потом ими можно будет удобрять почву. 2

Важно помнить, что удобрение из очистков подойдёт не всем растениям. 1 Например, для томатов, перцев и баклажанов такое удобрение может быть вредным. 1