Некоторые способы упаковки и хранения урожая в садоводстве:

Для упаковки используют разные материалы в зависимости от размера и формы плодов. 1 Например:

• Для мелких ягод подходят лёгкие картонные коробки с отверстиями для циркуляции воздуха. 1
• Крупные плоды, такие как яблоки или груши, хранят в жёстких ящиках с перегородками, чтобы они не соприкасались друг с другом. 1
• Для корнеплодов используют пластиковые контейнеры с вентиляционными отверстиями. 1

При размещении урожая в хранилище важно учитывать, что тяжёлые и крупные плоды нужно располагать внизу, а лёгкие и мелкие — сверху. 1 Также нужно оставлять достаточно пространства между упаковками для циркуляции воздуха. 1

Некоторые способы хранения урожая:

• Для капусты используют «подвесной» метод: кочаны оборачивают газетами и подвешивают за кочерыжки в прохладном коридоре. 4
• Лук и чеснок сплетают в косы и хранят в кладовке. 4
• Для тыквы делают «гамак» из сетки: подвешивают его в сарае, чтобы плоды не касались пола. 4
• Для моркови и свёклы используют ящики с песком: просушивают корнеплоды, укладывают слоями, пересыпая сухим песком, и накрывают старым одеялом. 4
• Для хрена корни хранят в банке с влажным песком в холодильнике. 4
• Ягоды можно высушить в духовке при 50 °C или засыпать сахаром и хранить в банках. 4
• Огурцы можно засолить в бочке с листьями дуба и вишни. 4

Для контроля условий хранения используют специальные термометры и гигрометры. 1