Какие существуют способы сбора облепихи без потери сока?

Несколько способов сбора облепихи без потери сока:

• Отряхнуть замороженные ягоды с веток. www.nur.kz Нужно дождаться морозов, когда ягоды на ветках промерзнут и станут твёрдыми. www.nur.kz Расстелить под кустами брезент или ткань. www.nur.kz Постучать по веткам деревянной палкой или потрясти дерево. www.nur.kz Замороженные ягоды осыпятся вниз на подстилку. www.nur.kz
• Использовать специальную пружину. www.nur.kz Её делают из металлической толстой проволоки. www.nur.kz Проволоку скручивают два раза по центру, чтобы получилась петля диаметром до 5 см. www.nur.kz На концах загибают крючки. www.nur.kz Захватывают крючками ветку с ягодами и снимают плоды в миску. www.nur.kz
• Срезать ветки облепихи с ягодами. www.nur.kz Гроздья на ветках помещают в двухслойный мешок для мусора и оставляют в морозильной камере на пару дней. www.nur.kz Как только ягоды полностью замерзнут, вытаскивают мешок из морозилки, кладут на твёрдую поверхность и обстукивают со всех сторон палкой. www.nur.kz Замерзшие ягоды легко осыпаются с плодоножек, не лопаясь и не теряя сок. www.nur.kz
• Использовать щипцы и совки-ягодосборники. www.nur.kz Щипцы позволяют аккуратно отщипывать каждую ягоду отдельно, не нанося ущерба дереву. www.nur.kz Совки-ягодосборники, или гребенки, бывают металлические, пластиковые и деревянные. www.nur.kz Гребень прочёсывает ветку с ягодами и собирает их в ковш. www.nur.kz
• Снять ягоды с куста вилкой. www.nur.kz Нужно немного согнуть зубья обычной вилки внутрь, захватить инструментом ветку и притянуть к себе. www.nur.kz Снизу подставить широкую ёмкость. www.nur.kz Собирать ягоды вилкой, начиная с нижней части ветки, затем переходить на верхушки. www.nur.kz

При сборе облепихи важно надевать перчатки и рабочую одежду, так как сок облепихи едкий и может испортить вещи и вызвать раздражение кожи. www.sadurala.com