Некоторые способы равномерного распределения плодов при фасовке:
- Пряморядная укладка. 13 Плоды располагают в рядах плотно, строго один против другого. 1 Это распространённый способ, так как не требует больших затрат времени и усилий укладчиков. 3
- Шахматный способ. 13 Плоды в рядах размещают плотно, но в каждом следующем слое их смещают так, чтобы они располагались между плодами первого ряда. 1 По сравнению с пряморядным способом шахматный обеспечивает лучшую защиту от механических повреждений, но требует много времени на укладку плодов. 3
- Диагональная укладка. 13 Плоды первого ряда раскладывают с промежутками 1–2 см. 1 Второй ряд укладывают с погружением в оставленные промежутки. 1 При этом способе лучше используется ёмкость тары, так как на один ряд размещается больше плодов. 3 Однако данный метод требует определённых умений и затрат времени укладчиков. 3
Также для равномерного распределения плодов при фасовке используют вибрационные столы. 25