Для определения среднего размера картофеля используют, например, такие способы:
- Калибровка. 1 Клубни сортируют по размеру с помощью специальной установки. 1 На каркасе калибратора закрепляют рамки с ячейками разного размера: мелкая, средняя, крупная. 1
- Использование штангенциркуля или квадратного калибра. 1 Штангенциркулем измеряют наибольший поперечный диаметр с погрешностью ±1 мм. 1 Отверстия квадратного калибра имеют размеры: 28 и 55 мм — для сортов с удлинённой формой клубня, 55 и 60 мм — для круглоовальной формы. 1
- Применение автоматических сортировочных комплексов. 4 Такие комплексы не только сортируют клубни по размеру, но и проводят первичный контроль качества. 4
- Использование портативных сортировщиков. 4 Они работают по принципу механического просеивания и позволяют быстро и эффективно отбирать клубни нужного размера. 4
Размер картофеля зависит от сорта и условий, в которых его выращивали. 1