Какие существуют способы безопасной работы с кокосами

Несколько способов безопасной работы с кокосами:

• Использование молотка или камня. food.ru Заверните плод в полотенце и положите на пол, важно, чтобы кокос не катался по поверхности. food.ru Возьмите молоток или прочный твёрдый предмет, например, камень, и сильно ударьте плод. food.ru
• Очистка в два этапа. food.ru Возьмите отвёртку, гвоздь или штопор, остриём сделайте отверстие в одном из трёх тёмных пятен на макушке кокоса. food.ru Осторожно слейте жидкость, после можно распилить плод ножовкой или воспользоваться ножом. food.ru
• Термическая обработка. glav-dacha.ru Из ореха сливают жидкость, укладывают его в форму и ставят в духовку, нагретую до 180 градусов, на 15–20 минут. glav-dacha.ru В результате скорлупа лопнет, и от неё можно будет легко отделить мякоть. glav-dacha.ru
• Заморозка. glav-dacha.ru Кокос помещают в морозильную камеру на 15–25 минут. glav-dacha.ru После этого стучат по плоду, чтобы оболочка треснула, и очищают мякоть от скорлупы. glav-dacha.ru

При работе с кокосами важно соблюдать меры предосторожности: носить защитные перчатки, крепко закреплять кокос на стабильной поверхности и держать пальцы подальше от пути инструмента. ru.santokuknives.co.uk