Некоторые современные технологии, которые обеспечивают безопасность при установке мангала в беседке:

• Модели с системой автоматического контроля температуры и встроенной защитой от перегрева. 1
• Комбинированные устройства, сочетающие функции гриля и коптильни, с усиленной системой отвода тепла. 1
• Индукционные мангалы, которые нагревают только рабочую поверхность, не выделяя опасного теплового излучения. 1

Также для безопасности при установке мангала в беседке рекомендуют:

• Использовать термостойкие материалы для облицовки стен. 1
• Обеспечить качественную вентиляцию помещения. 1
• Установить противопожарное покрытие на пол, например, в виде металлического листа толщиной не менее 3 мм. 1
• Обработать все деревянные поверхности в радиусе 1,5 метров от мангала специальными огнезащитными составами. 1
• Располагать мангальную зону в беседке на удалении от деревянной мебели не менее 2 метров. 2
• Использовать вытяжную дымоходную трубу в крытой беседке, её высота должна обеспечивать удаление продуктов горения без их попадания на соседские участки. 2
• Иметь рядом с мангалом средства тушения пожара, например, огнетушитель, песок или металлические ёмкости с водой. 2

Важно помнить, что экономия на безопасности может привести к серьёзным последствиям. 1