Какие существуют современные способы сбора и хранения вишни?

Некоторые современные способы сбора вишни:

• Ручной сбор. poryadok.ru vk.com Подходит для небольших участков с одним-двумя деревьями. poryadok.ru Плоды можно срезать с целым черенком или его частью. poryadok.ru Метод обрыва без черенков («дойка») используется, если не планируется долго хранить ягоды, а они пойдут на консервирование или незамедлительное употребление в пищу. poryadok.ru
• Использование специальных приспособлений. poryadok.ru Для владельцев небольших участков подойдут цанговые проволочные и пневматические плодосборники, лёгкие пластиковые плодосъёмники. poryadok.ru Для сбора богатого урожая на плантации лучше использовать комбайны: poryadok.ru
• Машина с арочной рамой. poryadok.ru Оснащается конвейерной лентой и «рукой», которая имитирует тряску ветвей с ягодами. poryadok.ru Вишни падают на раму со щётками и переправляются на конвейер, а затем попадают в накопитель. poryadok.ru
• Механическая рука. poryadok.ru Приспособление, имитирующее руку, легко стряхивает с деревьев спелые плоды. poryadok.ru Механическое воздействие направлено на ствол: за счёт сильной вибрации созревшая вишня легко отделяется и падает. poryadok.ru

Для хранения вишни собранные ягоды можно пересыпать в берестяные корзины или ящики с текстильной подкладкой, а затем убрать в погреб. poryadok.ru Также вишню можно расфасовать в полиэтиленовые пакеты по одному килограмму, аккуратно выложить в стеклянные банки, устланные вишневыми листьями. poryadok.ru Перед отправкой на хранение плоды мыть не нужно. poryadok.ru

Ещё один способ — хранение в холодильнике. poryadok.ru При условии, что все ягоды целые и неповреждённые, вишня может храниться в холодильнике при температуре не выше нуля и влажности до 95% на протяжении двух недель как минимум. poryadok.ru Длительность хранения зависит от сорта вишни: тёмно-бордовые ягоды с плотной мякотью не портятся в течение полутора-двух месяцев после сбора урожая. poryadok.ru