Какие существуют современные подходы к классификации сортов капусты огородной?

В современной систематике капусты огородной вместо многочисленных ботанических форм, которые встречались в более ранних классификациях, используют сортогруппы или сортотипы культиваров, объединяющие схожие по тем или иным характеристикам сорта. 2

Некоторые подходы к классификации:

• По срокам созревания. 34 Сорта и гибриды капусты делят на ранние, среднеспелые и поздние. 34
• По устойчивости к неблагоприятным погодным условиям. 4 Есть сорта, которые хорошо переносят засуху и высокую температуру, другие — низкие температуры и заморозки. 4
• По устойчивости к заболеваниям. 4 Обращают внимание на устойчивость сорта к разным заболеваниям и неприхотливость в уходе. 4
• По требованиям к агротехнике. 4 Для капусты это очень важный критерий: одни сорта хорошо растут на богатой плодородной почве и любят солнце, другие могут расти на суглинках и в полутени. 4

Сортогруппы капусты огородной включают бело- и краснокочанную, цветную, савойскую, брюссельскую капусту, романеско, кольраби, брокколи, а также бескочанные формы — кале, декоративную и другие. 2