Некоторые сорта ярового чеснока и их особенности:

• «Викторио». 15 Среднеспелый, высокоурожайный вид. 5 Стрелки отсутствуют, устойчив к вредителям и грибковым болезням. 5 Луковицы плоскоокруглой формы, цвет чешуи — жёлто-белый. 5
• «Еленовский». 15 Среднеспелый, урожайный, головки округлые. 5 Снаружи цвет чешуи белёсый, а внутри на самих зубчиках — розоватый. 5 Демонстрирует устойчивость ко всем, свойственным растению заболеваниям. 5
• «Гулливер». 15 Среднепоздний, даёт хороший урожай, выпускает стрелки. 5 Луковица — округлая, немного плоская. 5 Цвет чешуек — светлый, белый. 5 Мало подвержен болезням и вредителям. 5
• «Сочинский 56». 15 Среднеспелый, даёт стабильный и качественный урожай. 5 Форма головки немного плоская, округлая. 5 Цвет чешуи может быть белым либо фиолетовым, а на самих зубчиках — розовым с фиолетовым оттенком. 5 Устойчив к заболеваниям. 5
• «Ершовский». 15 Относится к среднеспелым, луковицы округлые, немного плоские. 5 Не даёт стрелок, урожай отличный. 5 К болезням устойчив. 5
• «Белый лотос». 2 Ценится овощеводами за крупные головки с белоснежными чешуями. 2 Масса луковиц доходит до 120 г, в головке 10–12 довольно крупных зубчиков. 2 Кремовая мякоть имеет приятный слабо-острый вкус и мягкий аромат. 2
• «Флавор». 3 Головка чеснока имеет размер больше среднего, в обхвате составляет до 5 см. 3 Вес доходит до 80 г. 3 Состоит из 15–20 долек. 3 Поверхностная чешуя на луковице бледно-кремовая. 3 Внутренняя структура светлого оттенка, плотная и насыщена влагой. 3 При дегустации полуострая. 3