Некоторые сорта свёклы необычного цвета:

• «Albina Vereduna». 14 Белый корнеплод с красивыми изогнутыми и волнистыми листьями. 4
• «Boldor». 14 С жёлтой мякотью и апельсиновой кожурой. 4 Жёлтые стебли контрастируют с ярко-зелёными листьями. 4
• «Golden Detroit». 14 Разновидность сорта «Детройт» с золотистой мякотью, сохраняющейся при кулинарной обработке. 4
• «Chioggia». 14 Яркий круглый корнеплод с оранжево-розовой кожурой, с блестящими тёмно-зелёными листьями и рубиново-красными стеблями. 4 Внутри — чередование красных и белых колец. 1
• «Bull’s Blood Scarletta». 4 Яркий сорт с тёмно-бордово-фиолетовыми листьями, стеблями и кожурой. 4 Внутри корнеплод имеет вишнёвые и розовые концентрические кольца. 4
• «Yellow Cylindrical». 1 Корнеплод в форме цилиндрика снаружи жёлтый, а мякоть белая, вкусная и сочная. 1