Некоторые методы сохранения товарного запаса от порчи:

• Использование автоматизированных систем учёта. 1 Они позволяют отслеживать движение товаров и контролировать сроки годности. 13
• Разделение товаров на категории. 1 Например, с помощью ABC-анализа продукцию делят на группы по уровню спроса. 1 Товары, которые пользуются спросом, размещают ближе к зоне сборки заказов и отгрузки, а те, что заказывают реже, размещают дальше. 1
• Ротация товаров на складе. 1 Принцип «первым пришёл — первым ушёл» (FIFO) помогает уменьшить риски порчи и позволяет поддерживать актуальность товарных остатков. 1
• Формирование отчётов и прогнозов. 1 Анализ данных о поступлениях, остатках и продажах помогает снизить избыточность запасов и предотвратить дефицит. 1
• Оптимизация оборудования для хранения. 2 Например, организация стеллажей в несколько ярусов, чтобы товар не накладывался друг на друга и это предотвратило порчу упаковки и содержимого. 2
• Контроль посетителей и сотрудников. 3 Можно установить камеры слежения во всех помещениях, чтобы устранить кражи и предотвратить некорректное поведение посетителей. 3
• Регламенты взаимодействия с поставщиками. 3 Например, можно заключить с поставщиком полноценный договор, в котором будут прописаны все необходимые пункты, в том числе ответственность за порчу или брак товара. 3