Какие существуют методы хранения и подготовки лука к зиме?

Некоторые методы хранения и подготовки лука к зиме:

1. Просушка. sdexpert.ru poryadok.ru Собранный урожай оставляют на 2 недели под навесом для высыхания, каждые 2–3 дня его переворачивают для равномерной сушки. www.nur.kz Если дожди были обильными и лук остался сырым, корневище и перья нужно сразу обрезать, снять верхний слой кожицы и просушивать в сухом месте до 20 дней, разместив головки на поверхности в один ряд. poryadok.ru
2. Переборка и сортировка. www.nur.kz Луковицы перебирают, удаляя сухие листья и корни, сортируют. www.nur.kz Для длительного хранения больше подходят жёлтые сорта позднего созревания (август–сентябрь). www.nur.kz
3. Создание условий для хранения. www.nur.kz Важное условие — температура и влажность в помещении. www.nur.kz Лук можно хранить при температуре от 0 °С до +7 °С, поддерживая влажность не выше 60%. www.nur.kz
4. Выбор тары. www.nur.kz Лук, уложенный на зиму, должен дышать, поэтому для него подойдёт любая упаковка с отверстиями. www.nur.kz Это могут быть деревянные или пластмассовые ящики, картонные коробки, корзинки из лозы, тканевые мешочки, пакеты из плотной бумаги, сетки из полипропилена. www.nur.kz
5. Если влажность в помещении слишком высокая, луковицы можно пересыпать сушёной крапивой, опилками, мелом или луковой шелухой. www.nur.kz Сухой материал будет впитывать влагу и продлит срок хранения лука. www.nur.kz