Какие существуют методики расчета остатков продовольствия в экспедиционных условиях?

Возможно, имелись в виду нормативы запасов грузов, временно размещаемых в экспедициях. 1 Есть следующие нормативы, выраженные в днях грузооборота склада: 1

• в экспедиции со стороны железнодорожной платформы — 0,5 дня по поступлению грузов; 1
• в экспедиции со стороны автомобильной платформы — 0,5 дня по поступлению грузов и 1 день по отпуску грузов. 1

Также есть методика расчёта естественной убыли продовольствия при хранении и перевозках. 5 Для этого используют следующие шаги: 5

1. Составление ведомости движения продукта. 5 В ней показывают остаток на начало каждого дня, поступление за день, выдачу и остаток на конец дня. 5
2. Определение среднесуточного остатка. 5 Для этого суммируют остатки за каждый день периода, за который исчисляют естественную убыль, и делят полученную сумму на количество дней в периоде. 5
3. Определение однодневного оборота. 5 Для этого используют сумму расхода продукта по дням за период исчисления естественной убыли. 5
4. Определение среднего срока хранения. 5 Для этого среднесуточный остаток делят на однодневный оборот. 5
5. Исчисление естественной убыли. 5 Для этого используют средний срок хранения и соответствующую ему норму естественной убыли. 5