Помимо официанта, в сфере обслуживания существуют, например, такие должности:

• Бармен. 13 Готовит и разливает напитки, может консультировать об ассортименте, проводить инвентаризацию. 1 Иногда бармен выполняет задачи буфетчика или кассира. 3
• Хостес. 1 Принимает звонки, резервирует столы, приветствует гостей, провожает посетителей к столу. 1
• Метрдотель. 5 Приветствует гостей, выполняет приём первичного заказа и координирует работу официантов. 5
• Сомелье. 3 В некоторых ресторанах занимается подачей гостям спиртных напитков и сигар. 3
• Администратор зала. 3 Менеджер зала, которому подчиняются официанты, бармены, кассиры и другие представители обслуживающего персонала. 3 Встречает гостей, решает конфликты, следит за качеством персонала. 3
• Кассир. 25 Подсчитывает оплату с конкретного столика, выписывает счёт и рассчитывает гостя. 2