Какие стратегии хранения сельскохозяйственной продукции используются в логистике?

Некоторые стратегии хранения сельскохозяйственной продукции, которые используются в логистике:

• Деконцентрация хранения. 1 Создание распределённой сети региональных логистико-холодильных центров, расположенных ближе к местам производства. 1 Это особенно актуально для плодоовощной продукции, зерна, органических культур, молочной и животноводческой продукции. 1
• Использование мобильных и модульных хранилищ. 1 Их можно оперативно развёртывать вблизи мест уборки урожая. 1 Такие решения эффективны в удалённых и экспортно-ориентированных регионах, где традиционная инфраструктура слабо развита. 1
• Контроль условий хранения в пути. 1 Для этого используют рефрижераторы с GPS-мониторингом и телеметрией, которые отслеживают температуру, влажность, уровень этилена и CO₂ внутри грузового отсека. 1
• Применение умных трекеров и RFID-меток. 1 Они позволяют не только отслеживать перемещение продукции, но и мониторить время нахождения в каждой логистической точке, условия хранения, вибрационные нагрузки и даже перевороты упаковки. 1
• Использование систем вентилирования зерна. 2 Например, вкручивающиеся вентиляционные колонки, которые обеспечивают охлаждение, профилактическое вентилирование, сохранность зерна, подсушку и промораживание (в зимний период). 2
• Консервирование. 2 Это метод хранения зерна при помощи природных или химических консервантов. 2