Какие стратегии хранения сельскохозяйственной продукции используются в логистике?

Некоторые стратегии хранения сельскохозяйственной продукции, которые используются в логистике:

• Деконцентрация хранения. xn----8sbemrlm7ae.xn--p1ai Создание распределённой сети региональных логистико-холодильных центров, расположенных ближе к местам производства. xn----8sbemrlm7ae.xn--p1ai Это особенно актуально для плодоовощной продукции, зерна, органических культур, молочной и животноводческой продукции. xn----8sbemrlm7ae.xn--p1ai
• Использование мобильных и модульных хранилищ. xn----8sbemrlm7ae.xn--p1ai Их можно оперативно развёртывать вблизи мест уборки урожая. xn----8sbemrlm7ae.xn--p1ai Такие решения эффективны в удалённых и экспортно-ориентированных регионах, где традиционная инфраструктура слабо развита. xn----8sbemrlm7ae.xn--p1ai
• Контроль условий хранения в пути. xn----8sbemrlm7ae.xn--p1ai Для этого используют рефрижераторы с GPS-мониторингом и телеметрией, которые отслеживают температуру, влажность, уровень этилена и CO₂ внутри грузового отсека. xn----8sbemrlm7ae.xn--p1ai
• Применение умных трекеров и RFID-меток. xn----8sbemrlm7ae.xn--p1ai Они позволяют не только отслеживать перемещение продукции, но и мониторить время нахождения в каждой логистической точке, условия хранения, вибрационные нагрузки и даже перевороты упаковки. xn----8sbemrlm7ae.xn--p1ai
• Использование систем вентилирования зерна. cyberleninka.ru Например, вкручивающиеся вентиляционные колонки, которые обеспечивают охлаждение, профилактическое вентилирование, сохранность зерна, подсушку и промораживание (в зимний период). cyberleninka.ru
• Консервирование. cyberleninka.ru Это метод хранения зерна при помощи природных или химических консервантов. cyberleninka.ru