Существует несколько способов уборки картофеля в зависимости от условий и наличия техники: 24

1. Уборка картофелекопателями. 2 Копатели подкапывают пласт почвы с клубнями, частично отделяют клубни от почвы и сбрасывают их с растительными остатками на поверхность поля. 2 Картофель подбирают вручную. 2
2. Комбайновая уборка. 4 Процессы извлечения клубней из почвы, отделения от них земли, ботвы, камней, а также сбор клубней в бункер или рядом идущий транспорт происходят одновременно. 4 Применяют на лёгких и средних почвах влажностью до 23–25%. 4
3. Раздельная уборка. 4 Клубни выкапываются картофелекопателем и укладываются в валок, последующий подбор их из валка производят комбайном. 4 Применяется на средних и тяжёлых по механическому составу и переувлажнённых почвах (влажность 24–25%) в период уборки при урожайности до 200 ц/га. 4
4. Комбинированная уборка. 4 Картофелекопатель-валкоукладчик укладывает в междурядья двух неподкопанных гребней клубни с двух или четырёх рядков, которые затем убираются картофелеуборочным комбайном. 4 Применяется на лёгких хорошо сепарируемых почвах при низкой урожайности картофеля (до 150 ц/га). 4

Выбор способа уборки зависит от уровня урожайности, погодных условий, хозяйственного назначения клубней и наличия технических средств. 3