Существует два способа сбора черники в природе: 14
- Вручную. 1 Нужно взять лёгкую и удобную тару, из которой ягоды не будут высыпаться, если случайно её наклонить. 1 Если кустики крепкие, а плоды на них крупные, следует присесть на корточки, наметить взглядом спелую ягоду и протянуть к ней руку. 1 Как только коснулись плода пальцами, нужно сорвать его на ощупь. 1 Если черника мелкая, одной рукой следует придерживать кустик, а другой собирать с него все ягоды. 1
- С помощью комбайна. 1 В продаже есть ручные, механические и автоматические комбайны, которые помогают собирать лесные ягоды быстрее. 1 Самые простые модели состоят из ковша с гребенкой, зубцы которой удалены друг от друга примерно на три миллиметра. 1 Когда проводят этими граблями по кустикам, ягоды отрываются с веток и собираются в бункере. 1 Самые сложные комбайны — вакуумные. 1 Устройство собирает ягоды воздушной струёй: она всасывает плоды и отправляет через воронку в бункер. 1
Способ с применением комбайна считается не самым лучшим для сбора урожая, поскольку любое такое приспособление мнёт ягоды. 1 Поэтому чернику для еды, сушки или заморозки лучше собирать вручную, а устройство использовать только при очень большом урожае, когда черника пойдёт на варенье, мармелад или джем. 1