Какие способы существуют для продления срока хранения садовых яблок?

Несколько способов продлить срок хранения садовых яблок:

• Использование ёмкостей из натуральных материалов. www.ixbt.com Подойдут деревянные ящики или контейнеры с вентиляционными отверстиями и зазорами. www.ixbt.com
• Оборачивание в бумагу. woman.rambler.ru Каждое яблоко заворачивают в бумагу или бумажную салфетку, укладывают рядами в коробку или ящик, плодоножками вверх. woman.rambler.ru
• Пересыпание (переслаивание). woman.rambler.ru На дно коробки насыпают слой песка (примерно 3 см) с добавлением золы. woman.rambler.ru На песок укладывают слой яблок так, чтобы они не касались друг друга, засыпают полностью смесью песка и золы. woman.rambler.ru Сверху таким же образом размещают ещё 2–3 слоя. woman.rambler.ru
• Хранение в полиэтиленовых пакетах. woman.rambler.ru В пакете делают 4–5 надрезов для вентиляции, кладут в него 2–4 кг яблок одного сорта, завязывают. woman.rambler.ru Хранят при температуре от –1 °C до +1 °C. woman.rambler.ru
• Хранение в земле. woman.rambler.ru Заранее готовят яму или траншею глубиной 40–50 см, в период наступления холодов (около –5 °C––7 °C) упаковывают яблоки в полиэтиленовые пакеты по 5–6 кг и закладывают в яму. woman.rambler.ru На дно траншеи и поверх пакетов рекомендуют уложить ветви ели или можжевельника для предохранения от мышей. woman.rambler.ru Засыпают всё землёй. woman.rambler.ru
• Обработка углекислым газом. woman.rambler.ru Есть опыт длительного хранения яблок в пакетах, в которые с помощью сифона для газирования воды медленно нагнетается углекислый газ (отверстие затем запаивается). woman.rambler.ru
• Обработка ультрафиолетом. woman.rambler.ru Яблоки, разложенные в один слой, обрабатывают бактерицидной ультрафиолетовой лампой (БУФ-60) на расстоянии 1,5 м в течение 20–30 минут (один раз переворачивают для равномерного облучения). woman.rambler.ru

Для хранения подходят только здоровые яблоки без видимых повреждений и признаков болезней. www.ixbt.com Перед хранением плоды стоит отсортировать по размеру и качеству. www.ixbt.com