Какие способы сохранения урожая используются в современном садоводстве?

Некоторые способы сохранения урожая, которые используются в современном садоводстве:

• Покрытие почвы непроницаемым материалом. 1 Чёрная плёнка, агротекстиль, куски фанеры, картона или металла через несколько дней ослабляют сорняки из-за недостатка солнечного света. 1
• Накрытие грядок мульчой. 1 Она препятствует развитию сорняков и одновременно обогащает почву питательными веществами. 1 Слой мульчи должен быть не менее 5–10 см. 1
• Посевание сидератов. 14 Зелёные удобрения помогают избавиться от сорняков, обогатить почву азотом и другими полезными веществами, разрыхлить её. 1 За несколько недель до посадки овощных культур сидераты срезают и вносят в почву. 1
• Обработка сорняков гербицидом. 1 Следует помнить, что эти средства могут причинить вред культурным растениям, поэтому при выборе гербицидов необходимо быть внимательным. 1
• Замораживание. 3 Овощи быстро замораживаются, чтобы сохранить их свежесть и питательные вещества. 3
• Вакуумная упаковка. 3 Техника позволяет удалить воздух и запечатать овощи в специальные пакеты, сохраняя их свежесть и вкус. 3
• Консервация в стекле. 3 Для этого используются стерилизованные стеклянные банки с герметичными крышками. 3
• Использование пластиковых контейнеров. 3 Удобный и герметичный вариант для хранения нарезанных или порционных овощей. 3