Несколько способов продвижения кафе через нестандартные методы обслуживания:
- Семейные бранчи по выходным. 2 Можно организовать шведский стол с разнообразными блюдами и продумать развлекательную программу. 2
- Тематические праздники. 2 Тематически оформленное заведение со специальной праздничной программой, меню и музыкальным оформлением может привлечь посетителей. 2
- Интерактивные онлайн-игры. 4 Например, сеть кофеен «Старбакс» проводит интерактивную онлайн-игру «Starbucks for Life», в которой клиентам предлагается собирать различные элементы за покупки в заведениях сети. 4
- Участие в тематических ярмарках с фуд-траками. 2 Торговля через фуд-трак помогает познакомить всех желающих с меню кафе, раздать визитки или флаеры-приглашения на грядущее мероприятие. 2
Также для продвижения кафе можно использовать рекламу в социальных сетях, маркетинговые рассылки (по электронной почте, WhatsApp, ВК или Telegram) и наружную рекламу (баннеры, билборды, брошюры в метро, реклама на местном ТВ или радио). 33
Выбор конкретных методов продвижения зависит от возможностей и целей заведения.