Некоторые способы применения осоковых растений в быту:

• Использование в качестве корма. 14 Например, осока раздутая, обитающая в пустынях, отличается высоким содержанием белков и протеинов и служит ценным кормовым растением. 1
• Применение в ландшафтном дизайне. 15 Многие виды осоковых используются для оформления водоёмов, создания альпинариев и рокариев, озеленения участков 145.
• Использование в народной медицине. 4 Из осоки различных видов готовят отвары и настои, которые обладают широким спектром действия. 4
• Применение в качестве материала для плетения. 14 Прочное волокно осоки используют для плетения циновок, матов, сумочек. 4
• Использование в качестве утеплителя. 2 Некоторые туристы делают из осоки подстилки для ночлега и укрываются ею как одеялом. 2
• Применение в строительстве. 4 Во время строительства осока служила аналогом мха и пакли, её закладывали в образующиеся между бревнами пазы. 4
• Использование при засолке овощей. 2 Листья осоки применяют как траву укропа при засолке огурцов. 2