Какие способы переработки томатного жмыха существуют?

Некоторые способы переработки томатного жмыха:

• Получение томатного пюре. otvet.mail.ru Жмых можно разбавить водой или томатным соком, предварительно измельчив блендером. otvet.mail.ru
• Изготовление томатного порошка. otvet.mail.ru Для этого жмых нужно высушить и перемолоть в кофемолке или в ступке. otvet.mail.ru Полученный порошок можно добавлять в различные блюда для вкуса или цвета, а также использовать как загуститель кетчупа. otvet.mail.ru
• Заморозка. vk.com Жмых можно разлить по контейнерам и заморозить, а затем использовать как зажарку для супов и борща. vk.com
• Приготовление заготовок. vk.com Из жмыха можно готовить огонёк, лечо и другие заготовки. vk.com

Также существует промышленный способ переработки семян томатов и томатных выжимок для получения томатно-масляного экстракта и белково-томатно-масляной пасты. yandex.ru