Несколько способов хранения желудей до весны:

• В холодильнике. 1 Желуди помещают в контейнер с мхом сфагнумом, смачивают водой и отправляют на нижнюю полку холодильника. 1
• На земле. 4 На земле, например на даче или огороде, расстилают мешок, пакет или ткань, высыпают свободно желуди, насыпают сверху листьев и укрывают также мешком или тканью. 4 На земле желуди естественным образом стратифицируются: снег будет беречь их от морозов сверху, а земля — согревать паром снизу. 4
• В подвале. 4 Желуди можно рассыпать или хранить в вёдрах. 4 Главное — не пересушить. 4
• В холодной проточной реке или ручье. 1 Мешок с желудями закрепляют на глубине около 60 см в месте, где течение сильное и вода не замерзает до дна. 1
• В яме на склоне или вершине холма. 3 Вырывают яму глубиной до одного метра. 3 На дне ямы разводят костёр для просушки земли, потом в несколько слоёв раскладывают желуди, перестилая их соломой и присыпая землёй. 3 Сверху всё прикрывают сухими ветвями. 3

Выбор способа хранения зависит от доступных условий и возможностей.