Несколько эффективных способов хранения овощей на базах и складах:

1. Навальный способ. 1 Продукция хранится насыпом, что позволяет эффективно использовать пространство и сократить затраты на оборудование. 1 Этот метод подходит для картофеля, свёклы, лука и капусты. 1
2. Контейнерный способ. 1 Применяется для сельскохозяйственных культур, требующих особого внимания, таких как морковь и капуста. 1 Картофель и лук также могут храниться в контейнерах. 1 Способ подходит для предприятий, которым важна оптимизация логистических процессов на складе. 1
3. Универсальный (комбинированный) способ. 1 Для некоторых видов овощей может применяться комбинированный метод, при котором в одном хранилище сочетаются навальный и контейнерный способы. 1 Это позволяет организовать гибкую систему хранения в зависимости от характеристик продукции. 1

Для длительного хранения овощей с минимальными потерями овощехранилища должны оснащаться эффективными системами увлажнения и холодильным оборудованием. 5