Некоторые современные тренды в названиях кафе и ресторанов:

• Использование современных терминов и модных словосочетаний. 2 Например, «ГастроМодерн», «ФудФьюжн», «Кулинарный Шторм». 1
• Отражение концепции заведения. 2 В названии можно отразить кулинарные особенности и уникальность кафе, например, «КофеЛаб» (лаборатория для экспериментов с кофе), «ГастроХаб» (современное пространство для гурманов). 1
• Использование дореволюционной кириллицы. 3 Такие названия ассоциируются с традициями и высоким качеством услуг. 3 Например, рестораны «АБСОЛЮТЪ», «НептунЪ», «Старый ГородЪ», «АДМИРАЛЪ», кафе «ГРАДЪ». 3
• Вызывание ассоциаций. 4 Чтобы название легче запомнилось, можно выбирать слова или словосочетания, которые ассоциируются с чем-то знакомым или определённой кухней. 4 Например, Alpaca и Maya — кухня Латинской Америки, «Охотка» и «Каспийка» — морская, «Чудо-юдо» и Uhvat — русская. 4