Для выращивания в регионах с холодным климатом подходят, например, следующие сорта ярового чеснока:
- Пермяк. vk.com Среднеспелый сорт, созданный селекционерами для северной климатической зоны. vk.com Форма головки — овальная, слегка вытянутая кверху. vk.com Вес — до 37 г. vk.com
- Поречье. vk.com Среднеспелый сорт с высокими листьями до 49 см. vk.com Вес головки — до 25 г, состоит из 15–20 зубков. vk.com Снаружи покрыта светлой чешуёй, начинка чеснока светлая и полуострая на вкус. vk.com
- Самородок. vk.com Вырастает до 48–50 см, листья в поперечнике до 1,6 см. vk.com Форма луковицы — грушевидная, вес до 67 г, количество зубцов — 19–23 шт.. vk.com Луковица покрыта светлыми чешуйками, а покрывающая зубцы чешуя — кремового цвета. vk.com Внутренняя начинка светлая и полуострая на вкус. vk.com
- Уралец. vk.com Среднеспелый сорт с листьями бледно-зелёного окраса. vk.com Вырастает до 38 см, их поперечный размах — 11 см. vk.com У луковицы форма слегка приплюснутая, овальная. vk.com При взвешивании достигает до 56 г, состоит в основном из 19–21 дольки. vk.com
- Сочинский 56. vk.com dzen.ru Скороспелый ранний сорт. vk.com Созревает после высадки через 3 месяца. vk.com Вкус чеснока полуострый. dzen.ru Сорт чрезвычайно выносливый, не поражается грибковыми болезнями. dzen.ru
Выбор сорта зависит от личных предпочтений и условий выращивания.