Некоторые сорта яблок, которые хранятся дольше всего:
- Синап орловский и Антей. 1 Яблоки этих сортов могут храниться не менее 200–240 дней. 1
- Московское зимнее. 1 Урожай хранится до 200 дней, затем мякоть начинает приобретать мучнистость и терять вкус. 1
- Жигулёвское осеннее. 1 Яблоки этого сорта хранятся не менее 180 дней. 1
- Орлик. 1 Хранится в первозданно собранном виде до 155–160 дней. 1
- Богатырь. 1 Лёжкость — чуть менее 150 дней. 1
- Ренет Симиренко. 1 Яблоки этого сорта хранятся 100–120 дней. 1
Для длительного хранения яблоки рекомендуется держать при температуре от 0 до +5 °C, оптимальной влажности 85–90% и в проветриваемом помещении. 4