Для разных климатических зон России подходят различные сорта свёклы, например:

• Для средней полосы и Подмосковья. 4 Подойдут такие сорта, как «Пабло F1», «Мулатка», «Несравненная», «Детройт», «Бордо-237», «Цилиндра». 4
• Для юга России. 4 В областях с длинным тёплым летним периодом рекомендуют выращивать сорта с высокой урожайностью: «Мона», «Кестрел F1», «Бордо-237», «Бона», «Кубанская борщевая», «Гармония». 4
• Для Северо-Западных областей. 4 Подходят такие сорта и гибриды, как «Мулатка», «Барыня», «Детройт», «Водан F1», «Экшен F1», «Кестрел F1». 4
• Для Урала. 4 Рекомендованы такие сорта столовой свёклы, как «Смуглянка», «Барыня», «Водан F1», «Бона», «Красный богатырь», «Багровый шар». 4
• Для Сибири. 4 Подходят такие сорта и гибриды, как «Северный шар», «Сибирская плоская», «Пабло F1», «Несравненная», «Браво F1», «Рокет». 4

Также есть сорта, которые могут успешно культивироваться на всей территории России, например «Бона». 3