Для выращивания в средних широтах можно рассмотреть следующие сорта подсолнуха:

• «Енисей». 14 Отличается устойчивостью к осыпанию и полеганию, приспособлен для выращивания как в Подмосковье, так и в северных регионах России. 1 Устойчив к засухе, имеет стабильную урожайность. 1
• «Триумф». 1 Классический скороспелый гибрид подсолнечника, предназначенный для выращивания в Центрально-Чернозёмном, Северо-Кавказском, Волжском и Нижневолжском регионах России. 1 Отличается крупными сердцевидными листьями насыщенной зелёной окраски. 1
• «Белочка». 12 Кондитерский среднеспелый сорт, рекомендуется для выращивания в Центрально-Чернозёмном, Средневолжском, Нижневолжском и Северо-Кавказском регионах России. 1 Семена крупные, чёрные с серыми полосками, плотные. 1
• «Лакомка». 12 Среднеспелый и крупноплодный сорт, растения высокорослые — до 200 см. 1 Масличность семян высокая, поэтому они подходят для производства масла и для кондитерских целей. 1
• «Медвежонок». 1 Растения высотой до 60 см с крупными листьями, пильчатыми по краю и с заострённой верхушкой. 1 Соцветия до 10 см в диаметре, махровые, яркого золотисто-жёлтого цвета. 1
• «Глориоза Ивнинг». 1 Сорт используется для срезки и в цветочных композициях. 1 Растения высотой до 130 см, с крупными листьями, заострёнными на верхушке. 1 Соцветие-корзинка имеет диаметр 12–15 см и ярко-красную окраску лепестков. 1

При выборе сорта подсолнуха важно учитывать климатические и агрономические условия региона, так как подсолнечник нормально растёт и формирует урожаи только в определённых условиях. 3