Какие съедобные растения присутствуют в природе зимой ?

Некоторые съедобные растения, которые присутствуют в природе зимой:

• Шиповник. www.agroxxi.ru Плоды обычно долго остаются на растении и хорошо заметны благодаря яркому оранжевому или красному цвету. www.agroxxi.ru
• Крапива. www.agroxxi.ru Это устойчивое растение отлично зимует под снегом, зачастую производя новый рост. www.agroxxi.ru
• Топинамбур. www.agroxxi.ru Зимой можно достать съедобные клубни — крахмалистые, со сладковатым и слегка ореховым привкусом. www.agroxxi.ru
• Рогоз. www.agroxxi.ru Корни этого растения, крахмалистые и вкусные, можно готовить или превращать в муку. www.agroxxi.ru
• Щавель курчавый. www.agroxxi.ru Осенью и зимой семена этого растения становятся тёмно-коричневыми, и их легко обнаружить на стебельках, торчащих из-под снега. www.agroxxi.ru
• Сосновая хвоя. www.bolshoyvopros.ru Её используют в витаминных чаях и настоях от авитаминоза. www.bolshoyvopros.ru
• Брусника. www.bolshoyvopros.ru Под снегом ещё могут быть листья, которые употребляют в чаях и лечебных целях. www.bolshoyvopros.ru
• Кислица. www.bolshoyvopros.ru Листочки растения используются в пищевых и медицинских целях, содержат много витамина С. www.bolshoyvopros.ru Корни кислицы можно отваривать и использовать в пище, они по вкусу похожи на картофель. www.bolshoyvopros.ru