Какие съедобные растения можно найти в степях?

Некоторые съедобные растения, которые можно найти в степях:

• Кизильник. vk.com Из кустарников в степных областях ещё встречается кизильник со съедобными ягодными плодами. vk.com
• Клубника. vk.com Из травянистых растений в степях можно найти клубнику. vk.com
• Одуванчик обыкновенный. vk.com Молодые листья одуванчика используются как салат, варёные листья употребляются как шпинат. vk.com Корни в поджаренном виде служат для замены кофе. vk.com
• Подорожник большой. m.ok.ru Молодые листья этого растения употребляются для салатов, котлет, супов, пюре. m.ok.ru
• Степная малина (хвойник двухколосковый, или эфедра двухколосковая). punkt-a.info Ягоды этого растения съедобны, из них делают варенье и блюдо национальной калмыцкой кухни. punkt-a.info

Перед употреблением в пищу любых растений рекомендуется проконсультироваться со специалистом.