В разных регионах России можно собирать различные съедобные дикоросы, например:
- Карелия. dzen.ru В августе в лесах созревает морошка, в сосновых борах — лисички, подберёзовики, а на опушках — черника и брусника. dzen.ru
- Урал. dzen.ru В августе на склонах гор можно найти белые грибы (боровики) и чернику. dzen.ru
- Сибирь. dzen.ru В тайге в августе собирают кедровые орехи, малину и маслята. dzen.ru На Алтае в предгорьях — малину и маслята, а в высокогорье — кедровые шишки. dzen.ru
- Северный Кавказ. dzen.ru В августе кавказские леса усыпаны дикими грушами, кизилом и опятами. dzen.ru В Карачаево-Черкесии — опята в буковых лесах, кизил — у рек, в Северной Осетии — груши и ежевика на солнечных полянах. dzen.ru
- Подмосковье. dzen.ru В августе в лесах можно найти подберёзовики, сыроежки и чернику. dzen.ru
В России произрастает свыше 2000 видов съедобных дикоросов. style.rbc.ru Важно помнить, что сбор дикоросов в заповедниках и национальных парках запрещён, а также необходимо соблюдать лимиты на сбор — в разных регионах они могут составлять от 5 до 10 кг на человека в день. dzen.ru