Какие съедобные дикорастущие растения можно найти в Карелии?

Некоторые съедобные дикорастущие растения, которые можно найти в Карелии:

• Земляника. kalevala-hotel.ru infourok.ru Травянистый невысокий многолетник с белыми мелкими цветами, которые появляются в июне. kalevala-hotel.ru Растёт на полянках, вырубках, в сухих и светлых лесах. kalevala-hotel.ru
• Черника. kalevala-hotel.ru sorola.ru Невысокий кустарничек, цветёт мелкими белыми цветами, которые плохо переносят заморозки. kalevala-hotel.ru Тёмно-синие или угольно чёрные круглые плоды созревают к концу июля. kalevala-hotel.ru
• Морошка. kalevala-hotel.ru tamtravel.ru Ягода оранжевого цвета, с бархатистым вкусом мёда, произрастает на болотах. tamtravel.ru Созревает в июле-августе. tamtravel.ru
• Голубика. kalevala-hotel.ru tamtravel.ru Ветвистый кустарничек из семейства Вересковых, произрастает на болотах, высота его обычно не более метра. kalevala-hotel.ru Ягоды крупные, сочного голубого цвета, нередко с неявно выраженным налётом, отдают горечью. kalevala-hotel.ru
• Клюква. kalevala-hotel.ru sorola.ru Стелящееся растение с плотными листьями и ярко красными ягодами разного размера. kalevala-hotel.ru Цветки мелкие, розовые, появляются в июне, тогда как плоды вызревают к середине-концу сентября. kalevala-hotel.ru
• Брусника. sorola.ru tamtravel.ru Растёт в лесах Карелии, где преобладают ели и сосны. tamtravel.ru Созревание ягоды приходится на август, зрелая брусника ярко-красного цвета, имеет кисло-сладкий вкус. tamtravel.ru
• Костяника. sorola.ru tamtravel.ru Любит лиственные леса, солнечные поляны. sorola.ru Ягодки крупные, растут по четыре-шесть штук, созревают в июле-августе, имеют сладко-кислый вкус. sorola.ru
• Шикша. sorola.ru tamtravel.ru Многие обходят стороной, считая её ядовитой из-за выраженного чёрного цвета и листочков, больше похожих на колючки. sorola.ru Однако шикша съедобная и полезная, содержит смолы, эфирные и жирные масла, алкалоиды, кумарины, флавоноиды, сапонины и дубильные вещества. tamtravel.ru