Несколько съедобных чёрных ягод, которые можно вырастить на приусадебном участке:
- Чёрная малина. 3 Это гибрид малины и ежевики, по вкусу ягоды напоминают последнюю. 3 Есть несколько сортов, например «Кумберленд», «Чёрный бриллиант», «Бристоль». 3
- Арония (черноплодная рябина). 2 Ягоды чёрные, блестящие, на вкус кисловато-сладкие и слегка вяжущие. 2 Из них делают варенье, желе, джем, компот и мармелад. 2
- Чёрная смородина. 1 Ягоды по форме напоминают чернику, их цвет насыщенный, полуночно-синий. 1
- Бузина. 1 Весной на растении появляются гроздья ароматных белых цветов, которые летом превращаются в гроздья ягод, цвет которых — между тёмно-фиолетовым и чёрным. 1
- Чёрная шелковица. 1 Даёт обильный урожай мелких ягод, похожих на ежевику. 1 Плоды подходят для приготовления джемов и пирогов. 1