Юго-западноазиатский центр считается родиной культурной пшеницы. 1 К нему относятся Малая Азия, Средняя Азия, Иран, Афганистан, Северо-Западная Индия. 1

Также вероятной областью происхождения культурной пшеницы называют ближневосточный регион, известный как плодородный полумесяц. 3 По некоторым данным, наиболее вероятная область расположена близ современного города Диярбакыр в юго-восточной Турции. 3