Некоторые редкие материалы, которые используются при изготовлении сумок Birkin и Kelly Hermès:

• Кожа буйвола. 1 Применяется для сумок и небольших аксессуаров, в частности для серии Garden Party. 1
• Кожа крокодила и аллигатора. 15 Условно делится на два типа обработки: матовую и глянцевую. 1 Например, кожа Crocodile Alligator Mat, Crocodile Porosus Mat и Crocodile Niloticus натирается войлоком для создания матового эффекта, а Crocodile Alligator Lisse, Crocodile Niloticus Lisse и Crocodile Porosus Lisse — агатом для зеркального блеска. 1
• Кожа ящерицы. 1 Из-за небольших размеров рептилии идёт на изготовление маленьких аксессуаров и сумки Birkin 25. 1
• Кожа страуса Ostrih. 1 Считается самой долговечной экзотической кожей в коллекциях Hermès. 1 Отличается знаменитым рисунком в точечку. 1

Также при изготовлении сумок Birkin используется фирменная техника седельного шва. 5 На создание каждой сумки требуется от 12 до 18 часов, причём к работе в кожевенной мастерской Hermès допускаются только те мастера, которые прошли от двух до шести лет обучения. 5