Какие реальные примеры изменения уровня жидкости при переливании существуют в архитектуре и инженерии?

Возможно, имелись в виду примеры изменения уровня жидкости при переливании в контексте гидротехнических сооружений.

Перелив воды через гребень грунтовой плотины может привести к её быстрому разрушению. cyberleninka.ru Это происходит, когда водосбросы не справляются с пропуском расхода, и уровень верхнего бьефа поднимается выше отметки гребня плотины, через который переливается вода. cawater-info.net

Некоторые примеры таких ситуаций:

• Перелив воды через гребень плотины Тирлянского гидроузла (Россия) произошёл из-за обрыва троса подъёмного механизма сегментного затвора при прохождении паводка. cawater-info.net
• Разрушение плотины «Паншет» (Индия) произошло из-за разрушения пазов затворов и их конструкций, а также из-за неправильных эксплуатации и схемы маневрирования затворами, что привело к подъёму уровня воды. cawater-info.net
• Разрушение плотины «Уэлнот Грув» (США) случилось из-за невозможности поднять затворы. cawater-info.net
• Плотина «Чиккахоле» (Индия) разрушилась из-за аварии системы электроснабжения, из-за которой не работали лебедки для подъёма затворов, и не удалось своевременно открыть отверстия водосброса. cawater-info.net