Некоторые растения семейства лимонниковых, которые используют в кулинарии:

• Лимонник (лимонное сорго). 1 Многолетнее растение семейства злаковых, пряная специя, популярная в Юго-Восточной Азии. 1 В большинстве блюд используется стебель, а листья добавляют в бульоны для запаха. 1
• Лимонник китайский (шизандра). 23 Листопадная древесная лиана, из ягод которой готовят кисель, джем, прохладительные напитки, в кондитерском производстве — начинку для конфет. 2 Сок также используют для букетирования вин. 2 В кулинарии применяются и листья лимонника: благодаря наличию эфирного масла из них и коры получается заменитель чая. 2