В начале лета, в июне, в открытый грунт можно сажать различные растения, например:

• Зелень: петрушку, укроп, кинзу. 2 Благодаря тёплой погоде они быстро прорастают и дают урожай. 2
• Салаты: кочанного типа. 2 Листовые салаты в начале лета с высокой вероятностью выпустят стрелку, станут грубыми и будут горчить. 2
• Огурцы. 12 При летнем посеве их лучше высаживать не в расстил, а подвязывать к опорам, чтобы уберечь от грибковых заболеваний. 1
• Лук и морковь. 2 Зелёный лук и морковь меньше будут болеть и страдать от вредителей, так как последние уже не будут активны к моменту появления культуры. 2
• Белокочанная капуста. 2 В средней полосе России этот овощ сажают вплоть до 15–20 июня. 2
• Арбузы и дыни. 2 Однако вырасти до холодов успеют только раннеспелые сорта, у которых плодоношение наступает через 50–70 дней. 2
• Корнеплоды: дайкон, репа, редька. 3 Эти растения рекомендуется сажать именно в июне, потому что при более ранних посевах они могут уходить в стрелку. 3

Также в начале лета можно высаживать многолетние и двулетние цветы: люпин, клематис маньчжурский, гвоздику, лихнис корончатый, мальву, наперстянку, колокольчик средний, астру альпийскую, анютины глазки, маргаритки, незабудки, эшшольцию и другие. 3