Какие пряные травы и зелень можно сеять под зиму?

Некоторые пряные травы и зелень, которые можно сеять под зиму:

• Укроп. news.ru www.pravda.ru Семена приживаются даже после морозов. news.ru Для осеннего посева подходят сорта «Аврора», «Аллигатор», «Грибовский». www.pravda.ru
• Петрушка. news.ru www.pravda.ru Листовые сорта дают раннюю зелень, а корневые успевают сформировать крупные корнеплоды. www.pravda.ru
• Кориандр (кинза). news.ru Можно высевать под зиму, чтобы уже в начале мая собирать свежие ароматные листья. news.ru
• Шпинат. dzen.ru news.ru Морозостойкое растение, которое выдерживает до –10 °С. dzen.ru Если температура опускается ниже, а на грядке уже есть ростки, нужно укрыть их до потепления. dzen.ru
• Щавель. dzen.ru www.pravda.ru Неприхотлив и устойчив к морозам. www.pravda.ru Особенно хорошо зарекомендовали себя сорта «Бельвильский» и «Крупнолистный». www.pravda.ru
• Кресс-салат. news.ru antonovsad.ru Отличается холодостойкостью, быстро всходит и даёт нежную зелень, богатую витаминами. news.ru
• Горчица. news.ru Семена сеют в сентябре, и первые листья можно будет собирать уже в апреле. news.ru

Также к подзимнему посеву годятся пастернак, любисток, сельдерей, тмин. www.pravda.ru